Il plumcake yogurt cocco e Nutella: un connubio irresistibile Il plumcake yogurt cocco e Nutella è una delizia per il palato che unisce la freschezza dello yogurt alla golosità della Nutella, creando un connubio incredibilmente irresistibile. Questa ricetta è perfetta per una colazione, una merenda o come dolce da servire durante una festa, perché piace davvero a tutti. Per realizzare questo plumcake, avrete bisogno di pochi ingredienti, facilmente reperibili. La presenza dello yogurt rende il dolce più morbido e umido, mentre il cocco conferisce un tocco esotico e leggermente croccante. La Nutella, invece, aggiunge una nota di cioccolato cremoso che si fonde perfettamente con gli altri sapori. Per preparare il plumcake yogurt cocco e Nutella, avrete bisogno di: - 200g di farina - 150g di zucchero - 3 uova - 125g di burro fuso - 125g di yogurt naturale - 50g di cocco grattugiato - 1 cucchiaino di lievito in polvere - Nutella q.b. (a piacere) Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, unite le uova e lo zucchero, e mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungete il burro fuso, lo yogurt e il cocco grattugiato, e mescolate di nuovo. A questo punto, setacciate la farina insieme al lievito e aggiungetela al composto poco alla volta, mescolando delicatamente con una spatola. Assicuratevi di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake risulterà duro. Prendete una teglia da plumcake e rivestitela con carta da forno. Versate metà dellimpasto nella teglia e livellatelo con una spatola. Aggiungete uno o due cucchiai abbondanti di Nutella al centro dellimpasto, evitando di toccare i bordi della teglia. Coprite la Nutella con il resto dellimpasto e livellate nuovamente. Infornate il plumcake per circa 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Una volta cotto, lasciatelo raffreddare completamente prima di servirlo. Il risultato sarà un plumcake yogurt cocco e Nutella soffice e profumato, con una golosa sorpresa al centro. Potete guarnirlo con una spolverata di zucchero a velo o con una glassa al cioccolato, se lo desiderate. Ora che avete la ricetta perfetta per preparare un delizioso plumcake yogurt cocco e Nutella, non vi resta che mettervi allopera e deliziare i vostri amici e familiari con questa prelibatezza. Buon appetito!

Plumcake cocco, yogurt e nutella vegano e senza zucchero